Pão de queijo FAKE

Oiii meninas!!!

Tô tão inspirada com as receitas agora com minha cozinha nova e com o maridão pra ser a cobaia (tadinho😂) estou testando muitas receitinhas que modéstia a parte estão ficando sensa!!!

Hoje a receita é do pão de queijo bem mineirinho pra comer com aquele cafezinho preto (agora eu adoro antes odiava kkk) o maridão pirou nesse pão de queijo adorooooo fiz ele ir comprar o polvilho azedo num domingo tava tudo fechado coitado rodou até pra achar, eu falei " Amor fica tranqs que vai valer a pena!" morrendo de medo do negócio dar errado kkkkk nunca tinha feito nem pão de queijo normal quanto mais Fit...mas deu tudo mais que certo e o maridão ficou feliz da vida!!!

Vamos a receitinha:

1 xícara de aveia

1 1/2 xícara de polvilho azedo

300g de queijo cottage (preferência sem lactose mas é difícil de achar...)

2 ovos

1 pitada de fermento em pó

2 colheres de óleo de côco

1/2 xícara de leite ades zero (se a massa ficar muito seca adicione o leite para dar a "liga")

Sal a gosto

Queijo minas frescal em cubos (opcional)

Modo de fazer:

Misture a aveia e o polvilho adicione o óleo de côco e os ovos e mexa bem, acrescente o cottage e o sal e misture tudo até formar uma massa homogênea, eu adicionei o leite porque estava seco demais kkkkk tudo no olhômetro MEDO!!!

Modele as bolinhas na mão mesmo e coloque 1 cubo de queijo minas dentro pra dar aquele tchan opcional!!!

Pronto!

Untei uma forma com PAM e distribua as bolinhas distantes uma da outra pois ela vão crescer!

Pré aqueça o forno uns 10 minutos em temperatura alta e coloque os pães de queijo deixe por 30 minutos em média mas tem que ficar de olho!!!

Prontinho!!!

Agora é só fazer o cafezinho e chamar a família inteira pra comer!!!

Ps.: como minha dieta é mais restrita esses pães de queijo foram meu off leve!!! Ameiiii

Bjs ;)